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Bolinhos de Arroz
Bolinhos de Arroz

Bolinhos de Arroz

Os bolinhos de arroz são ótimos para reunir os amigos e petiscar. Fáceis de fazer, saborosos e perfeitos para compartilhar com quem você gosta.

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Colher(es) de sopa de óleo
2 xícaras de chá de arroz branco
1 sachê de Caldo para Arroz Knorr
3 xícara de chá de água fervente
1 Xícara(s) de leite
2 Unidade(s) de ovos batidos
1 Xícara(s) de farinha de trigo
2 Colher(es) de sopa de salsinha picada
1 Xícara(s) de queijo parmesão ralado
PARA FRITAR
óleo a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz por cerca de 2 minutos.
Acrescente o caldo para arroz Knorr, o alho e a cebola. Mexa rapidamente.
Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido. Retire a panela do fogo, tampe e deixe esfriar.
Em uma tigela, coloque o leite, o arroz frio, os ovos e a farinha. Misture bem.
Adicione a salsinha e o queijo. Misture e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos, às colheradas, até dourar.
Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
DICA
Para preparar o bolinho com sobras de arroz, utilize 2 xícaras (chá) de arroz cozido.
Ingredientes
1 Colher(es) de sopa de óleo
2 xícaras de chá de arroz branco
1 sachê de Caldo para Arroz Knorr
3 xícara de chá de água fervente
1 Xícara(s) de leite
2 Unidade(s) de ovos batidos
1 Xícara(s) de farinha de trigo
2 Colher(es) de sopa de salsinha picada
1 Xícara(s) de queijo parmesão ralado
PARA FRITAR
óleo a gosto

Dados nutricionais

  • Sem carne

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