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Mexido de Arroz e Feijão
Mexido de Arroz e Feijão

Mexido de Arroz e Feijão

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Esta receita de mexido de arroz e feijão vai trazer um toque mineiro à sua cozinha! Ela é prática e deliciosa, ideal para o dia a dia, seja almoço ou jantar, para aproveitar aquele feijão que sobrou na geladeira e trazer maior variedade à sua mesa.

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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 colheres de sopa de óleo
1 xícara de arroz branco
1 sachê de Knorr Meu Arroz Tradicional
2 xícaras de água fervente
1 colher de sopa de óleo
1 sachê de TEMPERO IDEAL KNORR MEU FEIJÃO
2 xícaras de feijão preto cozido
100 gramas de filé mignon cozido cortada em cubos pequenos
100 gramas de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz por cerca de 2 minutos.
Acrescente o Tempero em Pó Knorr Meu Arroz e mexa rapidamente.
Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
Reserve por 5 minutos.
Em uma panela, coloque o óleo e adicione o Tempero em Pó Knorr Meu Feijão, aqueça em fogo baixo, refogando por 30 segundos (ou até dourar), sem deixar queimar.
Junte o feijão cozido e deixe ferver por 3 minutos, mexendo eventualmente.
Misture o arroz reservado, a carne e o queijo e leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre, até aquecer. Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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