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Arroz de forno com atum
Arroz de forno com atum

Arroz de forno com atum

Arroz de forno com atum

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6pessoas
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
1 Colher(es) de sopa de óleo
1 xícara (chá) e meia de arroz
1 unidade de sachê de tempero KNORR Meu Arroz Alho e Cebola
3 xícaras (chá) de água fervente
3 Colher(es) de sopa de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
1 Lata de ervilha  escorrida
1 Lata de atum  escorrida
1 Unidade(s) de embalagem de molho de tomate
150 Grama(s) de queijo mussarela ralada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Refogue o arroz.
Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz Alho e Cebola e mexa rapidamente.
Adicione a água e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido. Reserve por 5 minutos.
Em uma tigela média, junte o arroz, o pimentão, a cebola, a ervilha e o atum e misture. Acrescente o molho de tomate e metade da mussarela e misture novamente.
Em um refratário médio (31 x 19 cm), coloque a mistura de arroz e polvilhe o restante da mussarela. Leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se preferir substitua o atum por sardinha.
Se deseja, substitua a mussarela por queijo prato ou minas.

Dados nutricionais

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