Arroz de Forno Cremoso
Dicas
Adicionar buques de brócolis selvagem a preparação
Hora de variar o arroz! Essa receita de arroz de forno cremoso é um ótimo acompanhamento para os pratos gostosos que você faz para a sua família. Ele vai perfeitamente com grelhados e assados, e pode ser um bom acompanhamento até para o churrasco de final de semana! Você pode prepará-lo com arroz fresco ou com sobras do arroz do dia anterior, mais prático impossível! Aprenda aqui o passo a passo.
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
dificuldade média
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 1 Sopa Creme de Galinha Knorr
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 tomate médio sem pele e sem sementes picado
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de chá de cogumelo picado
- 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
- Para Gratinar
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Aqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
- Em uma panela média, dissolva a sopa de galinha no leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Reserve.
- Em uma tigela média, junte o tomate, o peito de frango desfiado, o cogumelo, o cheiro-verde e o creme de galinha reservado. Misture.
- Coloque no refratário untado metade do arroz, distribua metade do creme de galinha com frango, faça outra camada de arroz e finalize com o restante do creme de galinha com frango. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até aquecer.
- Sirva em seguida.
- Variação
- Se preferir, adicione azeitonas verdes picadas e meia cenoura ralada.
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