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Iscas de Frango com Abóboras e Passas
Iscas de Frango com Abóboras e Passas

Iscas de Frango com Abóboras e Passas

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Iscas de Frango com Abóboras e Passas, uma receita deliciosa e saudável com o toque especial da Maionese Hellmann's. Experimente!

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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Quilo(s) de filé de peito de frango cortado em tiras
1 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de sopa de margarina
1 Unidade(s) de cebola média picada
2 Dente(s) de alho amassado
2 Unidade(s) de tomates médios maduros sem semente picados
2 Xícara(s) de abóboras cortada em cubos pequenos
1/2 Xícara(s) de água fervente
1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
2 Colher(es) de sopa de uva passa sem semente
250 gramas Maionese Light Hellmann's
2 Colher(es) de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque o frango e tempere com o sal. Reserve.
Em uma panela média, aqueça o creme vegetal em fogo médio e refogue a cebola e o alho.
Junte o frango e refogue por 5 minutos ou até perder a cor avermelhada.
Adicione os tomates e a abóbora e refogue por mais 3 minutos. Coloque a água e cozinhe por 15 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Junte o molho de mostarda e as passas, misture e cozinhe por mais 5 minutos.
Acrescente a maionese light e misture delicadamente até obter um molho cremoso e homogêneo.
Cozinhe por mais 3 minutos e adicione a salsinha. Sirva em seguida.

Dados nutricionais

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