Frango ao molho de salsão e erva-doce

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4pessoas

Dificuldade

fácil

Ingredientes

500 gramas de filé de frango cortado em bifes

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de óleo

meia xícara (chá) de água quente

1 xícara (chá) de leite

meia xícara (chá) de salsão picado

meia xícara (chá) de erva doce picada

meia xícara (chá) de maionese Hellmann's

Modo de Preparo: Em uma tigela, junte o frango e o sal. Misture e reserve.; Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure os filés reservados. Junte a água, tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos ou até secar e os filés ficarem macios. Reserve na frigideira tampada.; Em uma panela média, junte o leite, o salsão e a erva-doce. Cozinhe em fogo médio até ferver. Acrescente a maionese HELLMANN’S e misture até obter um molho homogêneo. Reserve.; Coloque os filés em uma travessa e regue-os com o molho reservado. Sirva com arroz.