Frango com mandioquinha
Hora de variar no frango com uma receita super reconfortante, o Frango com mandioquinha. Um frango que fica bem molhadinho, por conta do molho de tomate, e saboroso graças ao toque especial do Caldo de Galinha Knorr. A mandioquinha fica macia e muito gostosa. É uma refeição completa para o seu dia-a-dia, e o melhor de tudo: você só precisa de uma panela para fazer, super prática! Experimente!
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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- 1 1/2 Xícara(s) de água
- 2 Cubos de Caldo de Galinha Knorr
- 300 Grama(s) de mandioquinha, sem casca, cortada em cubos médios
- 900 Grama(s) de filé de frango cortado em cubos médios
- 1 Unidade(s) de sachê de molho de tomate
Modo de Preparo
- Em uma panela média de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR, junte a mandioquinha e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 10 minutos ou até ficar macia.
- Abra a panela, retire a mandioquinha e adicione o frango ao caldo do cozimento. Cozinhe por 10 minutos ou até a carne ficar macia e secar o caldo. Reserve.
- Em uma panela pequena, aqueça o molho de tomate em fogo médio. Reserve.
- Coloque o frango e a mandioquinha em uma travessa, cubra com o molho de tomate e sirva em seguida.
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