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Peito de frango com molho de ervas
Peito de frango com molho de ervas

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Peito de frango com molho de ervas

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1/2 Xícara(s) de água
2 Cubo(s) de caldo de galinha KNORR
1/2 Xícara(s) de vinho branco seco
600 Grama(s) de filé de peito de frango cortado em pedaços médios
2 Colher(es) de sopa de ervas finas
2 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA ®
1 Xícara(s) de leite
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela grande, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR.
Junte o vinho e deixe ferver.
Coloque os filés um ao lado do outro na panela, polvilhe as ervas, misture e cozinhe em fogo baixo com a panela parcialmente tampada por 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Retire os files e coloque em uma travessa.
Reserve.
Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite, coloque na panela onde foi cozido o frango e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar.
Despeje o molho sobre os filés reservados, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.
Variação
Se preferir junte ao molho 50 g de queijo parmesão ralado.
1/2 Xícara(s) de água
2 Cubo(s) de caldo de galinha KNORR
1/2 Xícara(s) de vinho branco seco
600 Grama(s) de filé de peito de frango cortado em pedaços médios
2 Colher(es) de sopa de ervas finas
2 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA ®
1 Xícara(s) de leite
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

Dados nutricionais

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