Coxa e Sobrecoxa de Frango Recheada com Brócolis
Coxa e Sobrecoxa de Frango Recheada com Brócolis, uma receita saudável e deliciosa, com o toque especial do Creme de Legumes Knorr. Perfeita para servir com arroz ou batatas assadas.
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4pessoas
Tempo de preparo
120mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 10 Colher(es) de sopa de suco de limão
- 1 Colher(es) de chá de gengibre ralado
- 1/2 Colher(es) de chá de sal
- 4 Unidade(s) de sobrecoxas de frango sem pele
- 2 Xícara(s) de brócolis cozido
- 1 embalagem de Sopa Creme de Legumes Knorr
- 1 xícara de Maionese Light Hellmann's
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o gengibre e o sal.
- Junte o frango e misture.
- Reserve por 1 hora.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm).
- Reserve.
- Em uma tigela média, misture o brócolis, 2 colheres (chá) do creme de legumes KNORR e 2 colheres (sopa) da maionese HELLMANN’S light.
- Recheie as coxas e sobrecoxas com a mistura de brócolis e prenda as extremidades com palitos.
- Besunte o frango com o restante da maionese e em seguida passe pelo creme de legumes KNORR, até obter uma crosta.
- Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 1 hora ou até dourar.
- Retire do forno e retire os palitos.
- Coloque em uma travessa e sirva em seguida.