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Frango de Panela

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Frango de Panela

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Sirva com salada de agrião regado com azeite

Frango de Panela

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10pessoas
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Para elaborar
1 Colher(es) de sopa de óleo
1 Unidade(s) de cebola média picada
4 Dente(s) de alho picado
1 Colher(es) de chá de colorau
400 Grama(s) de peito de frango cortado em cubos médios
400 Grama(s) de coxa de frango cortada em pedaços
400 Grama(s) de sobrecoxa de frango cortada em pedaços
1 Unidade(s) de tomate grande picado
1 Unidade(s) de pimentão verde pequeno cortado em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de água
2 Cubo(s) de de caldo de galinha KNORR
1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 2 minutos ou Adicione o colorau e refogue por mais alguns minutos.
Junte os pedaços de frango e frite até dourar. Adicione o tomate e o pimentão, a água e o caldo de galinha KNORR.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Adicione o cheiro-verde, tampe a panela e deixar cozinhar por mais 15 minutos. Sirva em seguida.

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