Skip To Content
Adicionar um comentário
Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango

Adicionar um comentário

Dicas

Quando estiver preparando o seu estrogonofe de frango, lembre-se que o segredo para obter uma carne bem macia e suculenta é mesmo o fogo alto. Acrescente o frango com os tomates aos pouquinhos e deixe a carne refogar em fogo alto até o líquido secar. A receita de estrogonofe vai bem com vários acompanhamentos. Entre as opções preferidas estão a batata palha, um arroz branco simples ou mais criativo, como o que se vê na foto ou até mesmo uma boa farofa. Não deixe ferver a maionese para não talhar.

Versátil e gostosa, a receita de Estrogonofe de Frango a seguir é ainda supersimples e rápida de fazer. Confira o passo a passo, leia as nossas dicas e experimente!

Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picada
2 tomates médios, sem pele e sem semente, picados
1/2 kg de peito de frango em cubos
100 gramas de cogumelo em conserva cortado ao meio
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's
1 colher de sopa de molho inglês
4 colheres de sopa de conhaque
1/2 xícara de Maionese Hellmann's
1 colher de sopa de salsinha fresca picada
pimenta-do-reino preta em pó a gosto

Modo de Preparo

Como fazer estrogonofe de frango passo a passo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola até dourar.
Em seguida, junte os tomates e o frango. Refogue em fogo alto até que o líquido seja absorvido.
Adicione os 100 gramas de cogumelo em conserva cortado, 1 colher de chá de sal, acrescentando a pimenta-do-reino moída na hora, o ketchup Hellman’s, o molho de mostarda Hellmann’s, o molho inglês e as quatro colheres de sopa de conhaque. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Para finalizar, acrescente a maionese Hellmann’s e a salsinha fresca já picada e misture até obter uma consistência bem homogênea e cremosa. Sirva logo em seguida.

Dados nutricionais

Comentários

Categorias relacionadas