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Queijadinha cremosa

Queijadinha cremosa

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Receita de queijadinha cremosa feita no liquidificador. É simples e perfeita para comer com um café quentinho!

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20pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 ovos
200 ml de leite integral
2 colheres de sopa de margarina
200 ml de leite de coco
2 xícaras de chá de açúcar demerara Mãe Terra
50 gramas de coco ralado seco
1 xícara de chá de farinha de trigo Mãe Terra
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

desagrupados
Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o leite de coco e o açúcar demerara Mãe Terra até ficar uma mistura homogênea.
Adicione coco ralado, o queijo e a farinha de trigo Mãe Terra no liquidificador e bata novamente.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente na massa.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Preencha até 2/3 das forminhas de cupcake com a massa.
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourarem.

Dados nutricionais

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