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Drink de caju

Drink de caju

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Esse drink é a cara do verão ou daquele almoço de domingo, churrasco ou encontro de amigos descontraído. Clássico e saboroso, aprenda a preparar um drink de caju ou, como muita gente gosta de chamar, o caju amigo! Um drink de vodka, suco de caju, fácil e rápido de fazer. Aprenda o passo a passo aqui e se surpreenda!

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1pessoa
Tempo de preparo
35mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Calda de caju
1 cajú fresco
500 ml de água
1 xícara de chá de açúcar demerara Mãe Terra
Drink de caju
3 colheres de sopa de suco concentrado de caju
50 ml de água
80 ml de vodka
cubos de gelo

Modo de Preparo

Calda de caju
Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e cozinhe até que o caju fique levemente cozido e macio. Espere esfriar.
Drink de caju
Dilua o suco de caju na água.
Em um copo longo ou taça grande coloque o gelo, o suco de caju diluído e a vodka. Misture bem.
Por último, coloque o caju em calda inteiro dentro do copo e regue um pouco da calda para adoçar.

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