Milanesa de Carne
Bem sequinho e crocante!!! Quem resiste a essa delícia?
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5pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 2 Cubos de Caldo Knorr Carne
- 1 kg de bifes da alcatra
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 3 xícaras de chá de óleo de girassol
Modo de Preparo
- desagrupados
- Dissolva o caldo de carne Knorr na água e adicione aos filés de alcatra, ajuste com pimenta do reino e inicie o empanamento.
- Inicie pela farinha de trigo, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Faça a fritura como preferir.
- Caso seja em óleo, fritar com óleo aquecido. Escorrer e servir em seguida.
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