Biscoitinhos Maizena
Que tal clássicos Biscoitinhos Maizena para você e sua família? Rápidos e fáceis de fazer, esses biscoitinhos são perfeitos para acompanhar o café da manhã ou da tarde, e ainda rendem muito – você pode fazer de uma vez e comer durante a semana toda. Crocantes, leves e docinhos, prometem ser sucesso com as crianças. Aprenda o passo a passo aqui!
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100pessoas
Tempo de preparo
40mins
Dificuldade
dificuldade média
Ingredientes
- desagrupados
- 250 g de margarina culinária ou manteiga sem sal
- 2 gemas de ovo grandes
- 1 xícara de açúcar (187,5g)
- 500 gramas de Amido de Milho Maizena
- 1 xícara de coco ralado (85g)
Modo de Preparo
- desagrupados
- Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve.
- Em uma tigela, coloque a margarina culinária, as gemas e o açúcar.
- Misture até obter um creme liso.
- Acrescente o amido de milho MAIZENA® aos poucos e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea.
- Junte o coco ralado e misture bem.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Enrole bolinhas ou faça cordões grossos com a massa e corte sequilhos com aproximadamente 3 cm de comprimento.
- Pressione a superfície de cada um com um garfo.
- Coloque-os nas assadeiras reservadas, com espaço de 2 cm entre eles.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem levemente.
- Sirva-os frios.
- DICA
- Essa receita rende 100 unidades de sequilhos, o que corresponde a 20 porções com 5 unidades cada.