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Biscoito mentirinha

Biscoito mentirinha

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Que tal um biscoitinho fácil e prático de fazer para sempre ter em casa? O tradicional biscoito mentirinha é bem simples, leva apenas 3 ingredientes e é perfeito para acompanhar um chá ou cafezinho da tarde. Faça para sempre ter em casa, você nunca mais vai ter vontade de comer um biscoito industrializado. Experimente!

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70pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar demerara Mãe Terra
1 xícara de chá de farinha de trigo Mãe Terra

Modo de Preparo

desagrupados
Preaqueça o forno a 200ºC.
Separe as gemas das claras. Reserve.
Bata as claras em neve. Quando as claras em neve estiverem bem branquinhas, coloque as gemas, uma por uma.
Aos poucos vá colocando na batedeira o açúcar demerara e a farinha de trigo Mãe Terra, intercalando os dois ingredientes.
Unte uma assadeira ou use uma antiaderente. Com uma colher de café pingue um pouco da massa na assadeira, deixando espaço entre as bolachinhas (elas se espalham).
Asse até que as bolachinhas esteja bem douradas. Retire do forno e deixe que descansem por 10 minutos antes de retirar da assadeira.
Guarde em um recipiente bem fechado.

Dados nutricionais

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