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Muffins Integrais de Chocolate com Banana
Muffins Integrais de Chocolate com Banana

Muffins Integrais de Chocolate com Banana

Muffins integrais de chocolate com banana para o dia a dia, saudáveis e práticos. São um excelente lanche da tarde ou para as crianças. A massa com maizena fica leve e deliciosa.

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4pessoas
Tempo de preparo
25mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de farinha de trigo Integral
1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
3 colheres de sopa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 ovo
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 banana nanica cortada em cubos
1/2 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
Unte e enfarinhe 8 fôrmas próprias para muffins (4,5 cm x 4 cm).
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar demerara e o chocolate em pó, e misture.
Acrescente o ovo, o leite e a margarina, e mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione a banana e o fermento, e misture delicadamente.
Distribua a massa entre as fôrmas reservadas e leve ao forno por 25 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
Retire o forno, espere amornar, desenforme e sirva em seguida ou frio.
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de farinha de trigo Integral
1 colher de sopa de Amido de Milho Maizena
3 colheres de sopa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 ovo
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 banana nanica cortada em cubos
1/2 colher de chá de fermento químico em pó

Dados nutricionais

  • Sem carne

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