Bolo de Fubá Fofinho e Fácil
Quem não ama um bom Bolo de Fubá? Delicioso e acolhedor, este bolo de fubá é fácil de fazer e fica pronto em menos de uma hora. Uma pedida deliciosa para comer no café da manhã ou no meio da tarde. É aquela receita de bolo fofinho e caseiro, ótima para o dia a dia e para o lanche das crianças. Ele ainda tem o toque especial da erva-doce para dar aquele gostinho de casa de avó, e é feito com Maizena Vita+, tornando o seu bolo ainda mais nutritivo e saboroso. O que você achou? Deixe o seu comentário.
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16pessoas
Tempo de preparo
50mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- desagrupados
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de Maizena Vita+
- 1/2 xícara de fubá fino
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce
Modo de Preparo
- desagrupados
- Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
- Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro).
- No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o açúcar, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o fubá, o fermento e a erva doce, e misture.
- Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
- Retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e sirva quente ou frio.
Para untar e enfarinhar: óleo e farinha de trigo