Bolo de Fubá Fofinho e Fácil
Dicas
Dica de ouro para seu bolo crescer bem bonito e fofinho, é utilizar Maizena® na massa!
Quem não ama um bom bolo de fubá? Delicioso e acolhedor, esta receita é fácil de fazer e fica pronta em menos de uma hora. Uma pedida deliciosa para comer no café da manhã ou no meio da tarde. É aquela receita de bolo de fubá fofinho e caseiro, ótima para o dia a dia e para o lanche das crianças. Ele ainda tem o toque especial da erva-doce para dar aquele gostinho de casa de avó, e é feito com Maizena Vita+, tornando o seu bolo de fubá ainda mais nutritivo e saboroso.
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16pessoas
Tempo de preparo
50mins
econômica
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de fubá fino
- 1/2 xícara de chá de Maizena Vita+
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
- 2Use um pouco de óleo e farinha de trigo para untar e polvilhar uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro).
- 3No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o açúcar, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
- 4Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o fubá, o fermento e a erva doce, e misture.
- 5Disponha a massa do bolo de fubá na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
- 6Retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e sirva quente ou frio. Pronto, o seu bolo de fubá está pronto! Aproveite e confira abaixo outras formas de preparar essa sobremesa deliciosa, como o bolo de fubá cremoso e com coco ralado, bem cara de festa junina!