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Bolo Integral de Chocolate com Banana

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Bolo Integral de Chocolate com Banana

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Chocolate com Banana é uma combinação de sabores que não dá para resistir. Este Bolo Integral de Chocolate com Banana tem a textura leve da Maizena e vai trazer novos sabores aos seus lanches da tarde e sobremesas! Aprenda a fazer esta receita deliciosa e surpreenda a todos. Para quem gosta de incrementar, ele vai bem com uma calda de chocolate ou de canela.

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16pessoas
Tempo de preparo
45mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
1/2 xícara de margarina sem sal
1 xícara de açúcar mascavo
3 gemas
3 claras em neve
1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de leite semi desnatado
1 banana
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

desagrupados
Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro).
Na tigela da batedeira, coloque a margarina e o açúcar, e bata em velocidade baixa por 3 minutos.
Junte as gemas, uma a uma, e continue batendo até ficar homogêneo.
Peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA® e o cacau, e adicione à massa alternando com o leite. Bata por 2 minutos, ou até que a massa fique uniforme.
Retire da batedeira, acrescente a banana e incorpore as claras, delicadamente, em movimentos circulares de baixo para cima. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Dados nutricionais

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