Skip To Content
Bolo de Iogurte com Frutas Secas e Nozes
Bolo de Iogurte com Frutas Secas e Nozes

Bolo de Iogurte com Frutas Secas e Nozes

Adicionar um comentário

Esta receite de Bolo de Iogurte com Frutas Secas e Nozes é ideal para servir em lanches da tarde ou até em sobremesas, principalmente nas festas de fim de ano. Anote no seu caderno de receitas!

Feeds
16pessoas
Tempo de preparo
50mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 copo de iogurte natural
5 colheres de sopa de margarina
1 ovo
100 gramas de damasco seco
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
1 xícara de açúcar
100 gramas de ameixa preta picada
100 gramas de nozes em pedaços
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
No copo do liquidificador, coloque o iogurte, a margarina, o ovo, e o damasco, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
Junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, a farinha de chia e o açúcar, e misture a massa. Se necessário mexa com o auxílio de uma colher antes de bater novamente.
Acrescente a ameixa, as nozes e o fermento, e misture delicadamente.
Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela pequena coloque o açúcar, o achocolatado, a margarina e o leite, e misture bem. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre, até encorpar.
Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme.
1 copo de iogurte natural
5 colheres de sopa de margarina
1 ovo
100 gramas de damasco seco
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
1 xícara de açúcar
100 gramas de ameixa preta picada
100 gramas de nozes em pedaços
1 colher de sopa de fermento em pó

Dados nutricionais

Categorias relacionadas

Planejamento Semanal

Planejamento Semanal

Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.