Bolo de Chocolate
Dicas
O segredo da vovó para o bolo fofinho, sempre foi Maizena®, agora você já sabe!
Bolo de Chocolate é tudo de bom e vai muito bem em um café da tarde, acompanhado de um café e até para um café da manhã especial como o de Páscoa. Não perca essa receita!
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16pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço médio
Ingredientes
- Massa
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá Amido de Milho Maizena Vita +
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Calda
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
Modo de Preparo
- Massa
- 1Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
- 2Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
- 3Em uma tigela, coloque o óleo, o leite e os ovos, e misture.
- 4Peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e o chocolate, e junte a massa. Acrescente o fermento misturando até ficar homogêneo.
- 5Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
- 6Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme.
- Calda
- 1Em uma panela média, coloque o leite, o açúcar, o chocolate e a margarina, misture e leve ao fogo alto para aquecer.
- 2Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até engrossar.
- 3Regue sobre o bolo ainda morno e sirva.