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Bolo de Chocolate com Cremogema
Bolo de Chocolate com Cremogema

Bolo de Chocolate com Cremogema

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16pessoas
Tempo de preparo
50mins

Ingredientes

desagrupados
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de Cremogema sabor Tradicional
1/2 xícara de chá de açúcar
1 e 1/2 xícara de chá de achocolatado em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda
4 colher de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
3 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

desagrupados
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
Junte a farinha de trigo, a CREMOGEMA, o açúcar, o achocolatado, o fermento e misture a massa. Se necessário mexa com o auxílio de uma colher antes de bater novamente.
Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela pequena coloque o açúcar, o achocolatado, a margarina e o leite, e misture bem. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre, até encorpar.
Retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e cubra com a calda.

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