Bolo de Milho com Vitaminas e Minerais
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Chegou a hora de encantar o seu paladar com mais um prato feito com Maizena: Bolo de Milho com Maizena Vita+. Esta receita também é uma bela sugestão para as festas juninas, ou para um simples lanche da tarde. A escolha é sua. Graças à fórmula da Maizena Vita+, seu bolo sai do forno repleto de vitaminas e minerais, e mais fofinho que nunca. Experimente já!
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16pessoas
Tempo de preparo
50mins
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em lata escorrida
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de Maizena Vita+
- 1/2 xícara de chá de fubá fino
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
- 2Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
- 3No copo do liquidificador, coloque o milho, o óleo, os ovos e o açúcar, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
- 4Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA VITA+®, o fubá e o fermento, e misture.
- 5Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
- 6Retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e sirva quente ou frio.