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Bolo de frutas e nozes

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Bolo de frutas e nozes

Bolo de frutas e nozes

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Este bolo tem um toque natalino com as frutas secas e nozes. O cheiro dele assando é maravilhoso.

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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo de canola
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
1 colher de sopa de raspas de laranja
1 xícara de chá de frutas cristalizadas
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

desagrupados
Preaqueça o forno a 200ºC. Unte uma forma para bolo inglês (24 x 10 cm).
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo.
Despeje a mistura em uma tigela e junte a farinha de trigo, o amido de milho Maizena, o mix de frutas e nozes picadas, as raspas de laranja, e por último o fermento.
Coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que, ao colocar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Dados nutricionais

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