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Bolo de Limão Verde

Bolo de Limão Verde

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Esse bolo fica ainda mais incrível com a gelatina de limão, que vai deixar seu bolo verdinho e a Maizena que vai garantir que seu bolo fique bem fofinho.

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10pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Massa
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite integral
1 sachê de gelatina de limão
2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de Amido de Milho Maizena
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Calda
1/2 xícara de chá de suco de limão
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Massa
Preaqueça o forno a 180°. Unte uma forma com furo central de 25 cm de diâmetro.
Em uma tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo. Misture tudo muito bem com a ajuda de um batedor de arame ou uma colher.
Em seguida adicione o leite e a gelatina. Misture bem e vá adicionando a farinha de trigo e o amido de milho Maisena já peneirados.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar na massa.
Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 4o minutos, ou até que, ao colocar um palito no centro do bolo, ele saia limpo. Desenforme depois de frio e reserve.
Calda
Misture o leite condensado e o suco de limão. Leve ao fogo até dar uma encorpada. Despeje ainda quente sobre o bolo e está pronto!

Dados nutricionais

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