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Bolo de chocolate fofinho com calda de amora
Bolo de chocolate fofinho com calda de amora

Bolo de chocolate fofinho com calda de amora

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Há pouca gente no mundo capaz de resistir a um bolo de chocolate fofinho e aveludado. Se esse definitivamente não é o seu caso, então não deixe de conferir esta receita de bolo de chocolate com calda de amoras. Uma delícia que leva, em média, 1 hora de preparo e é fácil de fazer.

Se você procura um bolo de chocolate simples, que combina perfeitamente o sabor doce das amoras com o gostinho irresistível do chocolate amargo, você está no lugar certo. Descubra abaixo como fazer bolo de chocolate sem ovos e com a textura certa e guarde esta receita – seus amigos e familiares com certeza vão pedir muitas vezes para repetir!

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6pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

250 gramas de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de Margarina Becel Sabor Manteiga
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite desnatado
1 xícara de farinha de trigo
200 gramas de amoras congeladas
Margarina Becel Sabor Manteiga extra para untar
farinha de trigo extra para untar

Modo de Preparo

Receita de bolo de chocolate simples: massa
Pré-aqueça o forno a uma temperatura média de 180°C.
Enquanto o forno aquece, unte e enfarinhe uma assadeira pequena (cerca de 28x18cm) e reserve.
Aqueça uma panela pequena com água e coloque o chocolate em pedaços numa tigela para derreter em banho-maria.
Retire do fogo, acrescente a Becel Manteiga e misture. Deixe amornar antes de passar para o próximo passo.
Junte na mesma tigela do chocolate derretido cinco colheres de sopa de açúcar, o leite, a farinha, o fermento e misture até conseguir uma massa homogênea.
Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia apenas um pouco úmido.
Retire do forno e reserve.
Receita de bolo de chocolate: calda
Em uma panela pequena, misture a água e três colheres de sopa de açúcar.
Leve ao fogo médio e mexa bem até levantar fervura.
Junte as amoras e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo às vezes, até formar uma calda grossa.
Despeje a calda sobre o bolo e deixe esfriar.
Corte em quadrados e sirva em seguida.
250 gramas de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de Margarina Becel Sabor Manteiga
8 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite desnatado
1 xícara de farinha de trigo
200 gramas de amoras congeladas
Margarina Becel Sabor Manteiga extra para untar
farinha de trigo extra para untar

Dados nutricionais

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