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Bolo pic-nic
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Bolo pic-nic

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16pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
150 g de margarina
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara e meia de farinha de trigo
Meia xícara de Amido de Milho Maizena
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 xícara de leite
Farinha e margarina para untar a forma
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme. Junte as gemas, uma a uma até formar uma mistura esbranquiçada.
Peneire a farinha, o amido de milho MAIZENA® e o fermento, adicione a massa alternando com o leite, misture com a ajuda de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.
Polvilhe o açúcar por cima do bolo ainda quente, sirva em seguida.
Variação
Você pode substituir meia xícara (chá) de farinha de trigo por meia xícara (chá) de coco seco ralado.

Dados nutricionais

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