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Bolo Piquenique

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Bolo Piquenique

Bolo Piquenique

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Aquele bolo que agrada todo mundo e é a base perfeita para qualquer cobertura: brigadeiro, ganache, doce de leite, geleia ou calda de chocolate. Aproveite este Bolo Piquenique Fácil, para fazer rapidinho para o lanche das crianças ou aquele café da tarde especial. Além de saboroso ele tem a textura leve da Maizena, um sucesso!

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16pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
150 g de margarina
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de Amido de Milho Maizena
2 colheres de chá de fermento químico em pó
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Para untar a forma
margarina à gosto
farinha de trigo à gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme. Junte as gemas, uma a uma até formar uma mistura esbranquiçada.
Peneire a farinha, o amido de milho MAIZENA® e o fermento, adicione a massa alternando com o leite, misture com a ajuda de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.
Polvilhe o açúcar por cima do bolo ainda quente, sirva em seguida.
Variação
Você pode substituir meia xícara (chá) de farinha de trigo por meia xícara (chá) de coco seco ralado.

Dados nutricionais

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