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Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

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Aquele bolo que vai bem com café, com chá, para receber os amigos e agradar as crianças. Faça chuva ou faça sol, todo dia é dia de Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

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20pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Massa
3 cenouras médias raladas
1/2 xícara de chá AdeS Original
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa fermento químico em pó
Cobertura
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de chá de AdeS Original

Modo de Preparo

Massa
Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
Bata no liquidificador as cenouras, o AdeS Original, a farinha, o óleo, o açúcar e o ovo até que a massa fique cremosa.
Coloque a massa em uma tigela média, junte o fermento e misture bem.
Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado.
Cobertura
Em uma panela pequena, coloque o açúcar, o chocolate em pó e o AdeS Original e leve ao fogo médio por 3 minutos, mexendo até dissolver.
Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva em seguida.
DICA
Sempre conferir se o chocolate em pó é zero lactose ou se contém traços de leite. Se houver leite no chocolate em pó, a receita deixa de ser livre de lactores.

Dados nutricionais

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