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Bananas flambadas com molho de laranja e gengibre
Bananas flambadas com molho de laranja e gengibre

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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Molho
1 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena®
1 Xícara(s) de AdeS Laranja
1/2 Colher(es) de chá de gengibre ralado
1/2 Colher(es) de chá de creme vegetal
Banana
4 Colher(es) de sopa de açúcar
4 Unidade(s) de bananas-nanicas pequenas
2 Colher(es) de sopa de conhaque

Modo de Preparo

Molho
Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho Maizena® no AdeS Laranja e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Junte o gengibre e o creme vegetal e misture.
Reserve.
Bananas
Em uma frigideira, polvilhe o açúcar e derreta em fogo médio por 5 minutos ou até ficar com cor caramelo claro, virando a frigideira delicadamente em círculos.
Junte as bananas, deixe dourar de um lado e vire delicadamente para dourar o outro.
Adicione o conhaque e flambe as bananas.
Espere que o fogo apague.
Arrume-as em pratos individuais e cubra-as com o molho reservado.
Sirva em seguida.
Molho
1 Colher(es) de sopa de amido de milho Maizena®
1 Xícara(s) de AdeS Laranja
1/2 Colher(es) de chá de gengibre ralado
1/2 Colher(es) de chá de creme vegetal
Banana
4 Colher(es) de sopa de açúcar
4 Unidade(s) de bananas-nanicas pequenas
2 Colher(es) de sopa de conhaque

Dados nutricionais

  • Sem carne
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem ovos

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