Skip To Content
Gratinado de Batata Doce com Pernil
Gratinado de Batata Doce com Pernil

Gratinado de Batata Doce com Pernil

Adicionar um comentário

Gratinado de Batata Doce com Pernil, um prato delicioso, à moda do escondidinho com o toque especial da maionese Hellmann's, para acompanhar com arroz e saladas.

Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

desagrupados
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de cebola
400 gramas de pernil suíno sem osso desfiado
4 colheres de sopa de Maionese Hellmann's
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (chá) de orégano seco
500 gramas de batata doce em rodelas e cozidas al dente
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue rapidamente.
Acrescente o pernil desfiado e frite até dourar. Retire do fogo e reserve.
Em uma tigela, misture a maionese HELLMANN´S com leite. Junte o orégano e mexa bem.
Espalhe metade do molho de maionese em um refratário médio, disponha as batatas e por cima, o pernil reservado.
Regue com o molho restante, polvilhe o queijo e leve ao forno por 10 minutos, ou até a superfície começar a dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.

Dados nutricionais

Categorias relacionadas