Skip To Content
Polpetones Recheados Acompanhados de Purê de Abóbora
Polpetones Recheados Acompanhados de Purê de Abóbora

Polpetones Recheados Acompanhados de Purê de Abóbora

Adicionar um comentário

Deliciosos polpetones recheados acompanhados de purê de abóbora. Saia da mesmice e experimente. Você vai amar!

Feeds
4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

desagrupados
600 g de carne moída
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
meia colher de chá de sal
4 colheres de sopa de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
8 unidades pequenas de mussarela de búfala
meia xícara de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de óleo
Purê de Abóbora
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 kg de abóbora japonesa cozida e espremida
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o ovo, a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
Divida a massa em 8 partes iguais e abra-as em formato de hambúrgueres.
Disponha 1 colher (sopa) de requeijão já misturado ao Ketchup Hellmann's e 2 muçarelas de búfala no centro de 4 delas.
Cubra com os hambúrgueres restantes, fechando bem as bordas para o recheio não extravasar. Passe na farinha de rosca e reserve.
Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e grelhe os polpetones em fogo baixo por 15 minutos, virando na metade do tempo. Retire do fogo e mantenha-os aquecidos.
Prepare o purê: em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a abóbora, o leite, o Ketchup Hellmann's e o sal . Cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, ou até ficar homogêneo. Sirva acompanhando os polpetones.
desagrupados
600 g de carne moída
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
meia colher de chá de sal
4 colheres de sopa de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
8 unidades pequenas de mussarela de búfala
meia xícara de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de óleo
Purê de Abóbora
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 kg de abóbora japonesa cozida e espremida
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de Ketchup Hellmann's Tradicional
1 colher de chá de sal

Dados nutricionais

Categorias relacionadas

Planejamento Semanal

Planejamento Semanal

Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.