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Quesadilla de Carne

Quesadilla de Carne

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Trouxemos a receita perfeita para a sua noite mexicana! Essa receita saborosa de tortillas recheadas com carne é fácil de fazer, prática e incrivelmente deliciosa. A carne fica super suculenta e você faz uma tortilla digna de restaurante, ideal para acompanhar uma cerveja ou até uma margarita. Aprenda o passo a passo aqui!

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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 colheres de sopa de óleo
1/2 (meia) cebola picada
2 dente de alho picados
400 g de alcatra cortado em tiras
1 colher de chá de sal
1 colher de café de pimenta jalapeño picada
1/2 (meio) pimentão vermelho picado
4 tortillas
1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
1/2 (meia) xícara de Barbecue Alho Defumado Hellmann's

Modo de Preparo

desagrupados
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte a carne, o sal e frite até dourar.
Acrescente a pimenta e o pimentão, e deixe cozinhar por 3 minutos, ou até o pimentão estar cozido.
Retire do fogo, distribua o refogado de carne sobre as tortillas, polvilhe a muçarela e finalize com o molho barbecue Hellmann's Alho Deumado.
Dobre as tortillas ao meio, leve-as a uma frigideira aquecida e doure-as dos dois lados, em fogo baixo, até que a muçarela derreta. Sirva.
Dica:
Se preferir, substitua a pimenta jalapeño pela pimenta dedo-de-moça.

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