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Lombo suíno com molho de maracujá e gengibre

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Lombo suíno com molho de maracujá e gengibre

Lombo suíno com molho de maracujá e gengibre

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O Meu Assado Knorr garante praticidade para essa receita de lombo suíno com molho de maracujá e gengibre. Aqui o seu único trabalho será preparar o molho. ;)

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6pessoas
Tempo de preparo
130mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Lombo
1,2 kg de lombo de porco
1 envelope de Meu Assado Knorr Alho e Cebola
Molho
1 xícara de chá de suco de maracujá
1 colher (chá) de Amido de Milho Maizena
3 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado

Modo de Preparo

Lombo
Abra o saquinho e separe o lacre. Apoie o saquinho sobre uma assadeira, coloque o lombo e adicione o tempero.
Espalhe bem o tempero pelo lombo e feche bem o lacre, deixando um folga entre a carne e o lacre.
Leve ao forno a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 1h e 30 minutos.
Retire com cuidado, pois sairá um vapor quente. Retire o saquinho e leve o lombo para dourar por mais 20 minutos.
Molho
Dissolva o amido de milho Maizena no suco de maracujá.
Em uma panela pequena derreta a margarina, acrescente o suco de maracujá com o amido de milho Maizena, o mel e o suco do gengibre. Deixe engrossar e regue o lombo com o molho.

Dados nutricionais

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