Bife de ancho grelhado com azeite de ervas
De inspiração argentina, prepare esse suculento bife de ancho grelhado com azeite de ervas
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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Ingredientes
- desagrupados
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha francesa picada
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 sachês de KNORR TEMPERO IDEAL PARA CARNES
- 4 bifes ancho
Modo de Preparo
- desagrupados
- Misture o azeite com as ervas. Reserve.
- Tempere os bifes de ancho com o Knorr Tempero Ideal para Carnes.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os bifes de ancho (dois por vez) até ficarem bem dourados (só vire a carne depois que o lado em contato com a frigideira estiver bem dourado).
- Preaqueça o forno a 200°C e coloque os bifes de ancho para assar por 5 minutos.
- Coloque uma colher de sopa do azeite de ervas sobre cada filé e sirva imediatamente.
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