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Filé mignon com molho mostarda

Filé mignon com molho mostarda

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Com poucos ingredientes dá para ter um prato clássico e delicioso. O filé mignon com molho mostarda é muito simples e rápido.

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2pessoas
Tempo de preparo
20mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

desagrupados
2 medalhões de filé mignon
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
1 colher de sopa de Mostarda Hellmann's

Modo de Preparo

desagrupados
Tempere os filés mignon com sal e pimenta do reino.
Aqueça uma frigideira ou grelha com o azeite e doure os dois lados dos medalhões (3 minutos de cada lado para carne ao ponto).
Na mesma frigideira, acrescente o creme de leite, a mostarda Hellmann's e deixe reduzir até obter a consistência desejada.
Sirva os medalhões com o molho de mostarda.

Dados nutricionais

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