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Tiras de Carne com Moyashi e Gengibre
Tiras de Carne com Moyashi e Gengibre

Tiras de Carne com Moyashi e Gengibre

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Esta receita de tiras de carne com moyashi e gengibre vai te surpreender. O prato da culinária chinesa ganha um toque especial com broto de feijão, cebolinha e cogumelos.

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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

500 gramas de filé mignon cortado em tiras finas
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de creme vegetal com sabor manteiga Becel
1 cebola grande cortada em fatias finas
1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
300 gramas de broto de feijão

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma tigela tempere a carne com o sal e reserve.
Em uma frigideira grande aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e doure a cebola.
Adicione a carne e refogue por 10 minutos ou até dourar.
Junte o gengibre, o broto de feijão e refogue por mais 5 minutos.
Passe para uma travessa e sirva em seguida.
Variação
Você pode adicionar 100 g de cogumelos frescos picados durante a refoga e polvilhar cebolinha verde picada no final.
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500 gramas de filé mignon cortado em tiras finas
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de creme vegetal com sabor manteiga Becel
1 cebola grande cortada em fatias finas
1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
300 gramas de broto de feijão

Dados nutricionais

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