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Quibe no palito
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Quibe no palito

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15pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1/2 Xícara(s) de trigo para quibe
3 Xícara(s) de água fervente
300 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada
1 Unidade(s) de batata média cozida e amassada
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Unte uma assadeira retangular grande ( 40 x 28cm ).
Reserve.
Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com a água fervente.
Reserve por 30 minutos.
Escorra, coloque em um guardanapo de pano e esprema até sair toda a água. Reserve.
Em uma tigela média, junte o trigo reservado, metade da carne, metade da cebola, a hortelã, a batata e 3 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S.
Misture e amasse com a ponta dos dedos até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela pequena, coloque o restante da carne e da cebola.
Refogue mexendo sempre até perder a cor avermelhada da carne.
Misture o restante da maionese HELLMANN’S e reserve.
Divida a carne e o recheio em 15 porções. Reserve.
Abra cada porção de carne na palma da mão e coloque no centro uma porção do recheio reservado.
Enrole o quibe e coloque um ao lado do outro na assadeira reservada.
Repita o mesmo até terminar a carne e o recheio.
Leve ao forno por 15 minutos ou até assar.
Retire do forno, e coloque em cada um, um palito de sorvete ou um palito pequeno de churrasco.
Sirva em seguida.
Variação
Se preferir misture ao recheio 1 colher (sopa) de queijo ralado.
1/2 Xícara(s) de trigo para quibe
3 Xícara(s) de água fervente
300 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada
1 Unidade(s) de batata média cozida e amassada
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S

Dados nutricionais

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