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Maminha ao molho de vinho
Maminha ao molho de vinho

Maminha ao molho de vinho

Esta receita de maminha é fácil de fazer e muito saborosa! Basta colocar a maminha na pressão com caldo Knorr e rapidinho ela fica uma delícia!

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de costela KNORR
meio quilo de maminha cortada em fatias grossas
meia xícara (chá) de vinho tinto
100 gramas de mini cebola em conserva

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão ferva a água e dissolva o cubo de caldo de costela KNORR. Junte a carne e o vinho, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do inicio da pressão.
Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor e abra a panela. Junte as cebolinhas e cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada ou até a carne ficar macia e o caldo encorpado.
Passe para uma travessa e sirva em seguida acompanhada com purê de mandioquinha.
2 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de costela KNORR
meio quilo de maminha cortada em fatias grossas
meia xícara (chá) de vinho tinto
100 gramas de mini cebola em conserva

Dados nutricionais

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