Skip To Content
Carne de Panela com Batatas
Carne de Panela com Batatas

Carne de Panela com Batatas

Quais receitas você se lembra logo quando alguém fala em comida caseira? Certamente carne de panela com batata faz parte da lista. Além de gostosa e reconfortante, ela inclui ainda uma viagem no tempo até aos sabores da infância. Se desde essa época você não prova uma carne de panela de pressão, bem suculenta e macia, a receita de carne de panela abaixo vai resolver o assunto. Demora apenas 1 hora, e promete levar 6 pessoas em uma viagem ao passado. Aprenda como fazer carne de panela fácil, conferindo o passo a passo!

Feeds
6pessoas
Tempo de preparo
40mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo
2 cebolas pequenas picadas
2 dentes de alho
1 kg de bife de acém cortado em cubos
2 colheres de sopa de extrato de tomate
3 cubos de Caldo de Carne Knorr
2 xícaras de água fervente
4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios
1 mandioquinha média cozida e cortadas em rodelas médias
1 cenoura média cozida e cortada em rodelas médias
1 colher de sopa de cheiro-verde

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte a carne e refogue até dourar.
Junte o extrato de tomate, refogue por 1 minuto e reserve.
Dissolva os cubos de caldo de picanha Knorr na água, junte ao refogado e misture.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos.
Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
Abra a panela e verifique o cozimento.
Se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada.
Junte as batatas, a mandioquinha e a cenoura.
Misture e cozinhe por 2 minutos ou até aquecer.
Junte metade do cheiro-verde, coloque em uma travessa e salpique o restante sobre o prato.
Sirva em seguida.
1 colher de sopa de óleo
2 cebolas pequenas picadas
2 dentes de alho
1 kg de bife de acém cortado em cubos
2 colheres de sopa de extrato de tomate
3 cubos de Caldo de Carne Knorr
2 xícaras de água fervente
4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios
1 mandioquinha média cozida e cortadas em rodelas médias
1 cenoura média cozida e cortada em rodelas médias
1 colher de sopa de cheiro-verde

Dados nutricionais

  • Sem lactose
  • Sem ovos

Categorias relacionadas

Planejamento Semanal

Planejamento Semanal

Agora você não precisa mais se preocupar com o que vai comer durante a semana! Me conte um pouco mais sobre você e criarei um cardápio personalizado.