Carne de Panela com Quiabo e Batata-Doce
Carne de Panela com Quiabo e Batata-Doce, um clássico mineiro! Receita nutritiva e saborosa, que leva um toque especial de Caldo de Picanha Knorr. Experimente!
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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 Colher(es) de sopa de Óleo
- 1 Quilo(s) de bife de patinho
- 2 Cubos de Caldo Knorr Picanha
- 1 Xícara(s) de Água fervente
- 150 Grama(s) de Quiabo em rodelas
- 2 Unidade(s) de batatas doces descascadas em rodelas
- 1 Colher(es) de sopa de Vinagre
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure a carne. Dissolva os cubos de Caldo Knorr Picanha na água fervente e junte à carne. Tampe e cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.
- Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor, abra a panela, junte o quiabo, as batatas e o vinagre. Tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos, contados a partir do início da pressão.
- Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor, abra a panela e coloque a carne em uma travessa. Sirva em seguida.
- DICA
- Experimente acrescentar meia xícara (chá) de milho-verde.
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