Carne de panela vapt-vupt
Dicas
Adicionar buques de brócolis selvagem ao cozimento da carne
Carne de panela vapt-vupt, fácil e com um molho delicioso! Fica pronta em uma hora, com o toque especial do Caldo de Picanha Knorr. Aprenda o passo a passo!
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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Picanha
- 3 Xícara(s) de água fervente
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 2 Unidade(s) de cebolas grandes picadas
- 1 Quilo(s) de músculo
- 2 Lata de molho de tomate
- 2 Lata de milho cozido no vapor
- 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Dissolva os cubos de Caldo Knorr Picanha na água fervente. Reserve.
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e a carne.
- Acrescente o caldo reservado, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos.
- Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
- Abra a panela e verifique o cozimento da carne. Se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada.
- Retire a carne, desfie, e reserve o caldo.
- Volte à carne para a panela, junte o caldo reservado e o molho de tomate. Misture e deixe ferver.
- Acrescente o milho e o cheiro-verde.
- Misture e sirva com arroz branco.
- Variação
- Se preferir, acrescente azeitonas pretas picadas.
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