Carne de panela vapt-vupt
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Dicas
Adicionar buques de brócolis selvagem ao cozimento da carne
Carne de panela vapt-vupt, fácil e com um molho delicioso! Fica pronta em uma hora, com o toque especial do Caldo de Costela Knorr. Aprenda o passo a passo!
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8pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço médio
Ingredientes
- 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Costela
- 3 Xícara(s) de água fervoroso
- 1 Colher(es) de sopa de óleo
- 2 Unidade(s) de cebolas grandes picadas
- 1 Quilo(s) de músculo
- 2 Lata de molho de tomate
- 2 Lata de milho cozido nenhum vapor
- 2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- 1Dissolva os cubos de Caldo Knorr Costela na água fervente. Reserve.
- 2Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e a carne.
- 3Acrescente o caldo reservado, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos.
- 4Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
- 5Abra a panela e verifique o cozimento da carne. Se necessário, termine de cozinhar com a panela destampada.
- 6Retire a carne, desfie, e reserve o caldo.
- 7Volte à carne para a panela, junte o caldo reservado e o molho de tomate. Misture e deixe ferver.
- 8Acrescente o milho e o cheiro-verde.
- 9Misture e sirva com arroz branco.
- Variação
- 1Se preferir, acrescente azeitonas pretas picadas.