Costela com pinhão, batata-doce e milho
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Costela com pinhão, batata-doce e milho. Uma carne que desmancha na boca e você faz já com acompanhamento na panela de pressão, em menos de uma hora!
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6pessoas
Tempo de preparo
80mins
preço alto
Ingredientes
- 4 Xícara(s) de Água
- 2 Cubos de Caldo de Costela Knorr
- 1 Quilo(s) de Costela de boi cortada em pedaços pequenos
- 2 Unidade(s) de espigas de milho verde cozido e cortado em pedaços
- 1 Xícara(s) de Pinhão cozido e descascado
- 300 Grama(s) de Batata-doce cortada em cubos pequenos
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de costela KNORR.
- 2Junte a carne, o milho e o pinhão. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo e aguarde sair todo o vapor.
- 3Abra a panela e junte a batata-doce. Cozinhe com a panela destampada por mais 20 minutos ou até a batata ficar macia e o caldo mais encorpado. Sirva em seguida.
- VARIAÇÃO
- 1Se desejar, polvilhe cebolinha verde picada antes de servir.
- DICA
- 1Retire toda a gordura da costela antes de utilizar.