Polenta com carne moída de micro-ondas
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Confira nossa deliciosa receita de micro-ondas de polenta com molho de carne moída. Receita prática, fácil de fazer e muito saborosa! Aprenda o passo a passo!
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8pessoas
Tempo de preparo
30mins
preço alto
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 3 Cubos de Caldo Knorr Carne
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola pequena picada
- 500 g de carne moída
- 500 gramas (1 embalagem) de polpa de tomate
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande própria para micro-ondas, coloque a água fervente e dois cubos de Caldo Knorr Carne, e misture bem até dissolver.
- 2Polvilhe o fubá pré-cozido, mexendo para não criar grumos. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos, ou até obter uma polenta cremosa.
- 3Retire do micro-ondas, junte a margarina e misture. Reserve.
- 4Em uma tigela média própria para micro-ondas, coloque o azeite e a cebola, e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto.
- 5Junte a carne e deixe cozinhar por 3 minutos em potência alta, mexendo de vez em quando para soltá-la.
- 6Acrescente a polpa de tomate e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos, ou até aquecer bem.
- 7Adicione o cubo de Caldo Knorr Carne restante e misture bem para dissolver. Retorne ao micro-ondas e cozinhe por mais 1 minuto, ou até obter um molho encorpado.
- 8Unte com azeite um refratário redondo médio, disponha metade da polenta, cubra com metade do molho, por cima, coloque o restante da polenta e finalize com o restante do molho.
- 9Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta e sirva em seguida.