Polenta com carne moída de micro-ondas
Polenta com carne moída de micro-ondas
Confira nossa deliciosa receita de micro-ondas de polenta! Receita prática, fácil de fazer e muito saborosa!
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8pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 xícara (chá) de água fervente
- 2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 3 cubos de Caldo de Carne Knorr
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola pequena picada
- 500 g de carne moída
- 1 embalagem de polpa de tomate
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma tigela grande própria para micro-ondas, coloque a água fervente e dois cubos de caldo de carne KNORR Balance, e misture bem até dissolver.
- Polvilhe o fubá pré-cozido, mexendo para não criar grumos. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos, mexendo de 2 em 2 minutos, ou até obter uma polenta cremosa.
- Retire do micro-ondas, junte a margarina e misture. Reserve.
- Em uma tigela média própria para micro-ondas, coloque o azeite e a cebola, e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto.
- Junte a carne e deixe cozinhar por 3 minutos em potência alta, mexendo de vez em quando para soltá-la.
- Acrescente a polpa de tomate e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos, ou até aquecer bem.
- Adicione o cubo de Caldo Knorr Carne restante e misture bem para dissolver. Retorne ao micro-ondas e cozinhe por mais 1 minuto, ou até obter um molho encorpado.
- Unte com azeite um refratário redondo médio, disponha metade da polenta, cubra com metade do molho, por cima, coloque o restante da polenta e finalize com o restante do molho.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta e sirva em seguida.