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Espetinho de carne

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Espetinho de carne

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15pessoas
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Ingredientes
500 Grama(s) de alcatra cortada em cubos médios
1 colher (chá) de sal
1 Pitada(s) de pimenta-do-reino
1 Colher(es) de sopa de maionese HELLMANN'S
10 Unidade(s) de minicebola descascadas
1 Unidade(s) de pimentão verde cortado em cubos médios
3 Unidade(s) de tomates cortados em cubos médios
50 Grama(s) de queijo coalho cortado em cubos médios
Molho
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S
1 Dente(s) de alho amassado
1/2 Unidade(s) de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1 Colher(es) de sopa de cebolinha picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela média, coloque a carne, o sal, a pimenta-do-reino e a maionese HELLMANN’S.
Misture e reserve.
Em cada palito de churrasco coloque 1 cubo de carne,1 mini cebola, 1 cubo de carne, 1 cubo de pimentão, outro cubo de carne, 1 cubo de tomate e finalize com 1 cubo de queijo coalho.
Reserve.
Em uma assadeira retangular pequena (29 x 19cm), coloque os espetos um ao lado do outro apoiando nas laterais da forma.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos se preferir ao ponto ou por 10 minutos se preferir mais assado.
Retire do forno e reserve.
Molho
Em uma tigela média, coloque a maionese HELLMANN’S, o pimentão, o alho e a cebolinha.
Misture.
Coloque em uma molheira e sirva sobre os espetos reservados.
Variação
Se preferir substitua o queijo coalho por mini cenoura.

Dados nutricionais

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