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Carne Assada com Molho de Cebolas
Carne Assada com Molho de Cebolas

Carne Assada com Molho de Cebolas

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A carne assada com molho de cebolas é dar água na boca! A combinação entre o sabor da carne e o molho é perfeita. Veja aqui como preparar esta receita.

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

700 Grama(s) de filé mignon
1 Colher(es) de chá de sal
1 Dente(s) de alho amassado
1 Xícara(s) de água quente
1 Colher(es) de sopa de óleo
2 Unidade(s) de cebolas médias em rodelas
2 Unidade(s) de cebolas roxas médias em rodelas
1 xícara de Maionese Hellmann's
2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma tigela, coloque a carne e tempere com o sal e o alho.
Coloque-a em uma assadeira média (33 x 23 cm). Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e reserve a carne.
Coloque a água quente na assadeira, mexendo delicadamente. Reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure as cebolas, junte o caldo da assadeira, a maionese Hellmann's e misture cuidadosamente até obter um molho cremoso. Adicione o cheiro-verde e misture.
Corte a carne em fatias e arrume-as em uma travessa.
Regue o molho e sirva em seguida.
700 Grama(s) de filé mignon
1 Colher(es) de chá de sal
1 Dente(s) de alho amassado
1 Xícara(s) de água quente
1 Colher(es) de sopa de óleo
2 Unidade(s) de cebolas médias em rodelas
2 Unidade(s) de cebolas roxas médias em rodelas
1 xícara de Maionese Hellmann's
2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

Dados nutricionais

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