Carne de panela com manjericão e batatas
Dicas
Substituir batata comum por batata doce roxa cortada em cubos médios
Todo mundo ama carne de panela, e essa receita deixa o clássico ainda mais gostoso. A Carne de panela com manjericão e batatas é um prato fácil e prático, que utiliza uma carne econômica, o acém, para fazer uma carne de panela suculenta, macia e que já fica pronta com o acompanhamento. Perfeita para o seu dia-a-dia, experimente!
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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1 cubos de Caldo Knorr Picanha
- 400 gramas de acém cortado em cubos médios
- 1 batata pequena cortada em cubos
- 1 cenoura pequena cortada em rodelas e ao meio
- 6 folhas pequenas de manjericão
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, ferva 2 xícaras (chá) da água, dissolva os cubos de Caldo Knorr Picanha e junte o acém.
- Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos, contados a partir do início da pressão.
- Retire do fogo, espere sair todo o vapor e abra a panela.
- Retire a carne e reserve em uma travessa.
- Coloque na panela o restante da água, as batatas e algumas folhas de manjericão.
- Cozinhe em fogo médio, com a panela destampada, por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.
- Despeje o molho sobre a carne reservada e decore com folhas de manjericão.
- Sirva em seguida.
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