Skip To Content
Adicionar um comentário
Bife acebolado à méxico

Bife acebolado à méxico

Adicionar um comentário

Hora de inovar o velho e bom bife acebolado. Essa receita de Bife acebolado à México é feita com alcatra, mas também pode ser feita com filé mignon. A carne macia grelhada combina perfeitamente com o molho cremoso à base de Maionese Hellmann's, com o toque especial de pimenta, cominho e coentro. Aprenda o passo a passo aqui!

Feeds
4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
500 Grama(s) Alcatra cortada em bifes
1 Colher(es) de chá de Sal
2 Colher(es) de sopa de Óleo
1 Unidade(s) de Cebola grande cortada em tiras finas
1 Xícara(s) de Água
1/2 xícara de Maionese Hellmann's
1 Colher(es) de chá de Molho de Pimenta
2 Colher(es) de chá de Coentro picado
1 Pitada(s) de Cominho em pó
1 Unidade(s) de Pimenta vermelha picada
1 Xícara(s) de Milho

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Tempere os filés com o sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante, o molho de pimenta, o coentro, o cominho e a pimenta. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
Acrescente o milho e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.

Dados nutricionais

Comentários

Categorias relacionadas