Bife acebolado
Bife acebolado
Feeds
4pessoas
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 500 Grama(s) de alcatra cortada em bifes
- 1 Colher(es) de chá de sal
- 2 Colher(es) de sopa de óleo
- 1 Unidade(s) de cebola grande cortada em tiras finas
- 1 Xícara(s) de água
- meia xícara(s) de maionese HELLMANN’S
- cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo
- Modo de Preparo
- Tempere os bifes com o sal.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
- Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
- Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
- Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S e água restante. Misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.
- DICA
- Se preferir, corte a cebola em rodelas ao invés de tiras finas.