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Bife Acebolado com Molho à Portugal
Bife Acebolado com Molho à Portugal

Bife Acebolado com Molho à Portugal

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Bife Acebolado com Molho à Portugal, um prato sofisticado, sem glúten, com um molho especial feito com o sabor da Maionese Hellmann's. Perfeito para almoços de família ou jantares à dois. O vinho verde dá o toque português dessa receita!

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4pessoas
Tempo de preparo
30mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
500 Grama(s) de bifes da alcatra
1 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de sopa de óleo
1 Unidade(s) de cebola grande cortada em tiras
4 Colher(es) de sopa de água
1/2 xícara de Maionese Hellmann's
6 Colher(es) de sopa de vinho branco verde
10 Unidade(s) de azeitonas pretas picadas
10 Unidade(s) de azeitonas verdes picadas

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Tempere os bifes com o sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante e o vinho verde. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
Acrescente as azeitonas e a salsinha para decorar e misture.
Sirva a seguir sobre os bifes.

Dados nutricionais

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